Carte et menus
Découvrez nos menus ainsi que la carte de notre restaurant.
Notre carte
Entrées
Nos Entrées
Foie gras mi-cuit maison, chutney oignons framboise et toasts grillés
19 €
Oeuf doré à la crème de truffe, poêlée de champignons frais
15 €
Burrata crémeuse, tomates de Chailly
14 €
Tomates locales, pesto basilic, crème de Balsamique
Terrine maison
9 €
foie de volaille, cochon, cognac et porto
Harengs fumés marinés et ses condiments
10,50 €
Oeufs mayo maison
8 €
oeufs durs, mesclun et condiments, vinaigrette
Nos Entrées à partager
Fuet ibérique à la truffe
9 €
Chiffonade de cebo ibérique
15 €
Demi camembert rôti au miel ail et romarin
9 €
Rillettes du moment
10,50 €
Plats
Nos salades
Bowl de kinoa et poulet façon thaï
19 €
filet de poulet émincé, kinoa, mesclun, tomates cerises, coriandre, sésame, vinaigrette thaï
Tartare de saumon avocat, frites ou salade
21 €
saumon frais, avocat, échalotte, huile d'olive, citron, herbes
Bowl kinoa végétarien
18 €
kinoa, mesclun, artichauts, tomates séchées, billes mozarella, tomates, radis, pesto et balsamique
Nos poissons
Filet de dorade royale, poêlée de légumes du soleil provençale, pesto de basilic
27 €
aubergines, courgettes, poivrons
Steak d'espadon snacké, purée maison, sauce vierge
25 €
Nos Viandes
Entrecôte Angus, frites maison et salade, sauce camembert
32 €
Coeur de rumsteak, frites salade, sauce poivre au Cognac
24 €
Tartare de boeuf préparé haché, frites maison ou salade mesclun
19 €
viande hachée (180g), câpres, cornichons, oignons, sauce cocktail maison
Burger du P'tit Chess, frites maison et salade mesclun
20 €
viande hachée (150g), taleggio, comté, cornichons, oignons frits, sauce cocktail maison)
Onglet de veau grillé, pommes mitrailles, sauce chimichurri
27 €
Rognons de veau à l'ancienne, purée maison
24 €
Desserts
Nos Desserts
Assiette de fromages selectionnés par nos soins
11 €
Assortiment de 4 fromages, salade mesclun
Mousse au chocolat noir Valrhona Guanaja 70%
9 €
Toutes les routes mènent au rhum, et à son baba
9 €
servi avec chantilly
Tarte du moment
9 €
Charlotte fraises-pistache
9 €
Le vrai café gourmand
10 €
assortiments de desserts maison
Thé gourmand
12 €
Chocolat chaud gourmand
12 €
champagne gourmand
17 €
Coupe de champagne avec assortiment de desserts
rhum arrangé gourmand
14 €
Nos Glaces maison Antolin
1 Boule de crème glacée
3 €
Vanille de Madagascar, chocolat noir, café moka, caramel au beurre salé, fraise, pistache, rhum raisin
2 boules de crème glacée
6 €
Vanille de Madagascar, chocolat noir, café moka, caramel au beurre salé, fraise, pistache, rhum raisin
3 boules de crème glacée
8,50 €
Vanille de Madagascar, chocolat noir, café moka, caramel au beurre salé, fraise, pistache, rhum raisin
1 boule de sorbet
3 €
citron basilic, citron vert, cassis, poire, mangue, pomme, framboise
2 boules de sorbet
6 €
citron basilic, citron vert, cassis, poire, mangue, pomme, framboise
3 boules de sorbet
8,50 €
citron basilic, citron vert, cassis, poire, mangue, pomme, framboise